Шоколадово желе с прясно мляко

Необходими продукти:

500 милилитра прясно мляко
120 грама черен шоколад
10 грама желатин
захар по желание и на вкус

Начин на приготвяне:

Сложете млякото да заври.

Желатина залейте с малко количество топла вода и щом набъбне, разтворете на водна баня.

Налейте го пир млякото и затоплете леко сместа при интензивно бъркане.

Прибавете начупения на парчета черен шоколад и бъркайте до пълното им разтваряне в течността.

Получената еднородна маса налейте в подходящи формички, които приберете в хладилника, докато желето стегне.

Поднесете десерта с украса от настърган шоколад и бадемови листенца.

Добър апетит!

Снимки: lamp.im