Шоколадови чийзкейк бонбони с малина

Лесна и без печене рецепта за шоколадови чийзкейк бонбони. За приготвянето на невероятно вкусното лакомство са ви необходими само няколко минути.

Необходими продукти:

• 280 грама шоколад (за печене)
• 14 пресни или замразени малини (или друг плод)
• 220 грама крема сирене, меко
• 1/2 чаена чаша пудра захар
• 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 1/4 чаена чаша бита сметана (количеството е след като се разбие)

*1/2 чаена чаша грахам крекери (може да се използва вместо бита сметана)

Начин на приготвяне:

Разтопете шоколада на водна баня. Внимателно изсипете от него във формичка за лед, така че да полепне от всичките страни, но не да се напълни. Замразете за най-малко 5 минути.

В средно голяма купа смесете крема сиренето, пудрата захар, грахам крекерите (ако не използвате бита сметана) и ванилията и разбъркайте до гладкост. Добавете битата сметана (ако не използвате грахам крекери) и разбъкайте до хомогенност. Напълнете всяко кубче от формичката за лед с 1/3 от получената смес. Добавете по 1 малина и покрийте със сместа от крема сирене.

Изсипете останалия разтопен шоколад отгоре и охладете за 1 час. Извадете от хладилника и оставете формичките за лед на стайна температура за 5-10 минути, след което сервирайте и се насладете на приятния им вкус.

Да ви е сладко!