Шоколадови сладки със сусам и тахан

Необходими продукти

•  250 грама шоколад, настърган на едро
  
•  2 супени лъжици масло
  
•  3 супени лъжици тахан
  
•  2/3 чаени чаши брашно
  
•  1/2 чаена лъжица бакпулвер
  
•  1/2 чаена лъжица сол
  
•  2 яйца
  
•  3/4 чаени чаши кафява захар
  
•  1 чаена лъжица ванилия
  
•  1/2 чаена чаша опечени сусамови семена

Начин на приготвяне

Сложете шоколада и маслото в малка тенджера. Разтопете ги на ниска температура, като през това време разбърквате. Свалете от котлона, добавете тахана и разбъркайте отново. Оставете тенджерата настрани.

В малка купа смесете брашното, бакпулвера и солта.

В друг съд разбийте яйцата с миксер. Добавете към тях захарта и ванилията. Постепенно изсипете шоколада и сместа с брашното. Разбърквайте, за да се получи гъстo тесто. Покрийте съда и го оставете в хладилник за около 30 минути.

Предварително загрейте фурната до 180 градуса. Сложете хартия за печене в тава. Оформяйте малки топчици от готовото тесто и ги овалвайте в сусамовите семена. Наредете ги върху тавата, като оставяте разстояние между сладките.

Печете около 10 минути в предварително загрятата фурна. Оставете готовите сладки да се охладят, преди да поднесете. Да ви е сладко!

Източник: diabeticlivingonline.com