Хрупкаво тофу без пържене

Необходими продукти:

• 1/4 глава стар лук
• 1 обелен и настърган корен джинджифил
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 2 чаени лъжички кокосова захар
• 5 грама куркума
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1 супена лъжица оризов оцет
• 1 супена лъжица вода
• 200 грама сирене тофу
• 10 грама сусамови семена

Начин на приготвяне:

Пригответе тиган с незалепващо покритие. В блендер сложете всички съставки без сиренето и сусама. Разбийте до еднородност и нарежете сиренето на пръчици.

Потопете всяка в сместа, загрейте тигана и запечете от всички страни до готовност. По същия начин пригответе и останалите сиренца. След готовност подредете в плато, поръсете със сусамовите семена и поднесете.

Да ви е вкусно!

Източник: www.nestandglow.com

Още по темата:

• Тофу на грил с песто от босилек и люти чушки
• Печено тофу с чесън и сусам
• Панирани печени хапки с тофу
• Пържено тофу с чесън, соев сос и зелен лук