Шоколадови бонбони с овесени ядки и лешници

от 10 сеп 2016г.

Необходими продукти:

4 супени лъжици овесени ядки

1 супена лъжица масло

2 супени лъжици захар

4 супени лъжици цели лешници

100 грама черен шоколад

100 грама млечен шоколад (може да използвате бял)

подходяща силиконова форма с малки "гнезда"

Начин на приготвяне:

Разтопете черния шоколад на водна баня го разпределете във формичките, в които ще правите бонбоните. Оставете го да стегне, а през това разтопете маслото на бавен огън, прибавете захарта и разбъркайте старателно.

Щом сладките кристалчета се разтопят, сложете в овесените ядки и натрошените лешници. Нека комбинацията остане на огън, докато се карамелизира при непрекъснато бъркане.

Внимавайте маслото да не загори.

Разпределете сместа във формичките.

Разтопете млечния шоколад на водна баня и с него залейте пълнежа от ядки.

Приберете формата в хладилника, за да стегнат бонбоните.

Може да ги украсите с ивици разтопен шоколад, да увиете във фолио, да подредите в кутия...

Добър апетит!

Снимка: kulinarnyj-recept.ru