Шоколадови бонбони от сурови ядки и кокос

Необходими продукти:

• 1/4 чаена чаша кокосово масло
• 1 чаена чаша смляна месеста част от кокосов орех
• 1/4 чаена чаша какао (сурово) на прах
• 1/3 чаена чаша мед (течен), кленов сироп или подсладител по ваш избор
• 1/2 чаена чаша смлени или натрошени бадеми (сурови и безсолни)
• 1 1/2 чаени чаши натрошени или смлени лешници (сурови и безсолни)

За глазурата:

• 1/4 чаена чаша кокосово масло
• 1/2 чаена чаша сироп по избор
• 1/2 чаена чаша какао

Начин на приготвяне:

Първо направете глазурата, смесвайки кокосовото масло със сиропа и какаото. Затоплете комбинацията и свалете от котлона.

В отделен съд пригответе кокосовото тесто за бонбоните. Към маслото от екзотичния плод добавете месестата част, която преди това сте настъргали. Следват какаото, кленовия сироп или предпочитан от вас подсладител и накрая двата вида сурови ядки.
Оформете топчета от вкусната комбинация, които приберете в хладилника за около час и половина.
Когато извадите бонбоните, потопете ги в кокосово-шоколадовата глазура и върнете обратно на студено, докато покритието се втвърди.

След това почерпете :)

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: jrati.ru