Чеснови скариди с вино, мента и магданоз
Необходими продукти:
- 400 грама почистени скариди
- 5 скилидки чесън, пресовани
- няколко стръка пресен магданоз
- 50 милилитра бяло вино
- сол, черен пипер, сок от половин лимон
- 1-2 свежи листенца мента
- зехтин за запръжка
Начин на приготвяне:
В тиган сгорещете зехтин и запържете скаридите. В купичка сложете чесновите скилидки, нарязаните листенца мента, магданоз и сок от лимон. Добавете сол, черен пипер, разбъркайте и овкусете морските дарове с получения сос. Налейте виното и гответе на тих огън за половин час. Разпределете скаридите в плато и поднесете.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.foxyfolksy.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецептиЛюбопитноЗдравни съвети- Направете си целебен чеснов ликьор за 2 седмици
- Облекчете уринарната инфекция с вино, розмарин и чесън
- Как да познаете хубавото вино: не е нужно да сте сомелиер – част 1
- Юбилейното издание на фестивала „Дефиле на младото вино“ в подкрепа на образованието
- Предстои Дефиле „Вино и гурме“ - колоритно съчетание на култура, история, вино и гурме
- Дефиле „Вино и гурме“ - дегустационна атракция от млади вина и изтънчени ястия в Старинен Пловдив
- Кратко ръководство за съчетаване на храна и вино
- Фото обиколка на Дефиле "Вино и гурме" - винено-кулинарна празничност, умело съчетана с история, култура и традиции
- Листата от мента като средство за отслабване - част 1
- Листата от мента като средство за отслабване - част 2
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА