Целувки с крем

Необходими продукти:

100 грама шоколад

100 грама сметана

4 белтъка

3/4 чаша захар

1 чаша мляко

бадеми

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците до получаване на плътна пяна. Постепенно към тях прибавете захарта, за да започнат да се запенват. Напълнете сместа в шпиц и направете целувки в единични формички от хартия за печене. Печете в продължение на 40 минути при 120 градуса.

Начупете шоколада, сложете го в купа. Прибавете врящото мляко и сметаната, разбъркайте и оставете 1 час, за да изстине. Кремът се нанася между целувките, така че да се слепят две по две и се украсяват с бадемите.

Добър апетит!