Хумус със сусамова паста, чесън и лимон
Необходими продукти:
270 грама нахут
4 супени лъжици сусамова паста
1,5 чаени лъжици кимион
1-2 скилидки чесън
1 лимон
4-5 супени лъжици зехтин
Начин на приготвяне:
Залейте нахута с вода и го оставете да престои една нощ или минимум 6 часа. След това сварете до готовност в малко вода, в която сте добавили щипка сода.
Пюрирайте нахута и го смесете със сусамовата паста, намачканите скилидки чесън и смляния кимион.
Разбъркайте всичко старателно и налейте зехтина и сока от лимона.
Консистенцията на хумуса зависи от количеството зехтин, което използвате. Ако предпочитате, може да направите и запръжка с червен пипер.
Ако не разполагате със сусамова паста, заместете я със смлени орехови ядки.
Добър апетит!
Снимка: eda.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АНСЕСТРАЛ СУПЕРФУДС CHIEFTAIN МИКС ЗА МЪЖА 200 г
БИОХЕРБА НАТУРАЛНО БРАШНО ОТ НАХУТ 300 г
НАХУТЕНО БРАШНО 500 г ЗДРАВЕ ЗА ВАС
НАХУТ ЗЪРНО 450 г ЗДРАВЕ ЗА ВАС
ВЕГЕТАМИН ВИТАМИН D3 + K2 MK7 + ЧЕРВЕНИ ВОДОРАСЛИ капсули * 60
ТОГЕДЪР ХЕЛТ ВИТАМИНЕН КОМПЛЕКС БРЕМЕННОСТ капсули * 60
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Сусамов тахан - ползи за здравето и приложение
- Рецепта за домашен сусамов тахан
- 12 ползи за здравето от нахута – едно от първите култивирани от човека растения
- Рецепти за домашна сусамова халва
- Сусамово семе - защо е полезно?
- Ползи за здравето от брашното от нахут
- Как да запечем сусам и за какво да го използваме
- С една лъжица сусамово масло на гладно ще излекувате гастрита или язвата си
- Леблебия, Нахут, Сланутък
- Сусамово масло (олио) - ползи за здравето
Коментари към Хумус със сусамова паста, чесън и лимон