Хрупкави мандаринови бутерки в карамелен сироп
Необходими продукти:
500 грама бутер тесто
2 мандарини (може да използвате портокал)
За карамеления сироп:
100 грама масло
80 грама захар
250 милилитра портокалов сок
Начин на приготвяне:
Обелете мандарините, разделете ги на парчета и почистете от белите ципи.
Тестото разточете и нарежете на триъгълници.

В широката част сложете по резен плод, а върху тясната направете дълги разрези. Навийте като кроасани или рогчета.

Към портокаловия сок прибавете захарта и разтопеното масло. Затоплете сместа на водна баня и нека се приготвя до еднородност.

Сложете малко от получения сос по дъното на подходяща форма и подредете рогчетата плътно едно до друго.

Полейте ги с останалото количество сладка течност и поръсете със захар.

Изпечете в загрята фурна (180 градуса) до златисто, като 5 минути преди да бъдат готови, намажете повърхността с разбит жълтък.


Добър апетит!
Снимка: vk.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Пица от бутер тесто с маслини, шунка и гъби
- Сладкиш от бутер тесто с лимонов крем
- Кулинарни шедьоври от бутер тесто
- Бутерки с яйца, бекон и телешка кайма
- Ябълково руло с канела
- Бутер кошнички с плънка от пилешко, гъби, лук и кашкавал
- Вити бутерки с крема сирене и шоколад
- Бутер баница с месо, лук и домати
- Бутер руло с наденица и праз
- Питки от бутер тесто с бекон и кашкавал
Коментари към Хрупкави мандаринови бутерки в карамелен сироп