Хамбургер с кюфте от сьомга и гарнитура от сладки картофи

Необходими продукти:
- 4 малки сладки картофа - нарязани на пръчици
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжица китайски микс "5 подправки"
- сол
За кюфтето:
- 700 грама филе от сьомга - нарязано на кубчета
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 чаена лъжица сусамово олио
- 2 стръка див лук
- 4 питки
- 1 авокадо
- 1 чаена чаша кълнове репички
Начин на приготвяне:
Прехвърлете резените картофи в голяма тава, застлана с хартия за печене. Полейте със зехтина, микса от подправки и посолете. Разбъркайте и печете на 220 градуса 20-25 минути, докато сладките картофи станат хрупкави и препечени.
През това време смелете сьомговото филе в кухненски робот заедно със соевия сос и сусамовото олио - работете с опцията "пулс" около 4-5 пъти, за да се смесят съставките и да се усещат парченца от филето. Накрая добавете нарязания на ситно див лук и разбъркайте.
Оформете на 4 кюфтета, които запържете в сусамова мазнина, докато станат златисти - около 2 минути на страна.
Сглобете бургера, сложете кюфтето в средата на разрязано хлебче, подредете няколко тънки резена авокадо и кълнове. Затворете с другата част на питката и сервирайте с картофите.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: womansday.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ДИВА СЬОМГА (МАСЛО) ОТ АЛЯСКА + РИБЕНО МАСЛО капсули * 220 УЕБЪР НАТУРАЛС
ДЖЕЙМИСЪН РИБЕНО МАСЛО ОТ ДИВА СЬОМГА капсули 1000 мг * 90
АБОФАРМА ОМЕГА 3 МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули 500 мг * 120
АБОФАРМА ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули 1000 мг * 60
СОЛГАР ПЪЛЕН СПЕКТЪР ОМЕГА ОТ ДИВА СЬОМГА ОТ АЛЯСКА капсули * 120
Безплатна доставка за България!ДИВА СЬОМГА ОТ АЛЯСКА капсули 1300 мг * 90 НАТУРАЛ ФАКТОРС
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Какви са здравословните ползи на хайвера от сьомга
- Базови съвети за приготвяне на сьомга
- Класически сос за хамбургери
- Маринована сьомга на фурна със зеленчуци, чили и лайм
- Печена сьомга в хрупкава коричка от семена
- Сьомга на фурна с хрупкава коричка
- Сьомга с мед, соев сос и горчица
- Пурички от кори за баница със спанак, сьомга и фета
- Скандинавска маринована сьомга (гравлакс)
- Сьомга на фурна в сметанов сос с копър
Коментари към Хамбургер с кюфте от сьомга и гарнитура от сладки картофи