Хамбургер с кюфте от сьомга и гарнитура от сладки картофи
Необходими продукти:
- 4 малки сладки картофа - нарязани на пръчици
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжица китайски микс "5 подправки"
- сол
За кюфтето:
- 700 грама филе от сьомга - нарязано на кубчета
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 чаена лъжица сусамово олио
- 2 стръка див лук
- 4 питки
- 1 авокадо
- 1 чаена чаша кълнове репички
Начин на приготвяне:
Прехвърлете резените картофи в голяма тава, застлана с хартия за печене. Полейте със зехтина, микса от подправки и посолете. Разбъркайте и печете на 220 градуса 20-25 минути, докато сладките картофи станат хрупкави и препечени.
През това време смелете сьомговото филе в кухненски робот заедно със соевия сос и сусамовото олио - работете с опцията "пулс" около 4-5 пъти, за да се смесят съставките и да се усещат парченца от филето. Накрая добавете нарязания на ситно див лук и разбъркайте.
Оформете на 4 кюфтета, които запържете в сусамова мазнина, докато станат златисти - около 2 минути на страна.
Сглобете бургера, сложете кюфтето в средата на разрязано хлебче, подредете няколко тънки резена авокадо и кълнове. Затворете с другата част на питката и сервирайте с картофите.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: womansday.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ОЛ НУТРИШЪН БУРГЕР ВЕГЕТАРИАНСКИ 100 г
ЯМАМОТО НУТРИШЪН АЛФА ТЕЧ капсули * 300
СОЛГАР ПЪЛЕН СПЕКТЪР ОМЕГА ОТ ДИВА СЬОМГА ОТ АЛЯСКА капсули * 120
ПРОМОЯМАМОТО НУТРИШЪН АЛФА ТЕЧ 500 г
Безплатна доставка за България!ОМЕГА 3 ФОРТЕКС капсули 1000 мг * 90 1 + 1 ФОРТЕКС
ДЖЕЙМИСЪН РИБЕНО МАСЛО ОТ ДИВА СЬОМГА капсули 1000 мг * 90
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Базови съвети за приготвяне на сьомга
- Какви са здравословните ползи на хайвера от сьомга
- Сьомга с вино и сметана на тиган
- Печена сьомга в хрупкава коричка от семена
- Пурички от кори за баница със спанак, сьомга и фета
- Сьомга на фурна в сметанов сос с копър
- Класически сос за хамбургери
- Сьомга на фурна с хрупкава коричка
- Руло от пушена сьомга, спанак и босилек
- Сьомга с меден сос на тиган
Коментари към Хамбургер с кюфте от сьомга и гарнитура от сладки картофи