Фъстъци със соев сос

Необходими продукти:

• 2 чаени чаши сурови фъстъци, без кожата
• 1 резен бекон
• 4 чаени чаши вода
• 3 супени лъжици висококачествен соев сос
• 1 чаена лъжица сусамово олио
• 1 чаена лъжица оризов оцет
• 3 супени лъжици кафява захар
• 1 чаена лъжица сол
• 2 скилидки чесън, обелени и смачкани
• 3 зърна карамфил
• 2 броя звезден анасон
• 1 пръчка канела

Начин на приготвяне:

Потопете студените фъстъци в студена вода и оставете да стоят поне за 1 час до 12 часа. Измийте фъстъците и ги прехвърлете в тенджера.

Добавете всички останали съставки в съда и излейте водата вътре.

Сложете на котлона да заври, след което намалете температурата до ниска и оставете да къкри за 3-4 часа, докато фъстъците омекнат.

Прецедете и сервирайте като снакс, с ориз или добавете в салата.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: food52.com

Още по темата:

• Домашно фъстъчено масло