Универсална люта марината

Необходими продукти:

• 2 стръка лимонова трева, подрязани и обелени от твърдите външни слоеве
• 1 люта чушка
• 3 скилидки чесън
• 1 парче джинджифил около 3 сантиметра, обелено
• 1 супена лъжица кафява захар
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 супена лъжица рибен сос
• 1 супена лъжица соев сос

Начин на приготвяне:

• Смелете всички продукти в блендер, като накрая прибавите подправките и сосовете.
• Съхранявайте в бурканче до 2 седмици в хладилник.
• Лютата марината е подходяща както за месо, така и за зеленчуци.