Торта от тиквички с домати, зелен лук и чесън
Необходими продукти:
1 килограм тиквички
70 грама майонеза
зелен лук
1 супена лъжица брашно
3 - 4 средни домата
3 - 4 скилидки чесън
4 яйца
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките и ако сметнете за необходимо, обелете и почистете от семената. Настържете ги на едра ренде и отцедете леко образувалия се сок.
Изсипете настърганите тиквички в дълбока купа и към тях добавете яйцата. Сложете брашното, сол и пипер на вкус. Разбъркайте всичко и трябва да се получи тесто с консистенция на гъста сметана. От него изпечете палачинки. Доматите нарежете на тънки кръгчета, зеления лук накълцайте. Смесете майонезата и намачкания чесън, добавете лука и разбъркайте.
Когато палачинките от тиквички изстинат, сглобете тортата. Вземете плоска чиния или поднос, сложете една палачинка, намажете я с майонезата, отгоре - няколко тънки кръгчета домати, които може напълно да покрият повърхността. Продължете реденето по същия начин до изчерпване на продуктите.
Украсете по ваш избор и приберете в хладилника за два часа.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Студени предястия
- Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
- Мъфини от тиквички с шунка, домати и яйца
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Солен мъфин с овесени ядки и тиквички
- Руло от тиквички с майонеза и чесън
- Пълнени тиквички с просо, маслини и билки
- Рецепти за тиквички с пармезан на фурна
- Зеленчукова пита от тиквички и моркови и млечна заливка с кашкавал и чесън
- Пълнени тиквички с булгур и гъби
- Руло от тиквички с гъби, чесън и кашкавал
Коментари към Торта от тиквички с домати, зелен лук и чесън