Торта от картофено пюре с риба тон, сварени яйца и маслини

Необходими продукти:

• 500 грама картофи
• 360 грама консервирана риба тон
• 3 сварени яйца
• 50 грама масло
• 80 грама зелени маслини без костилки
• 4 супени лъжици нарязан пресен магданоз
• 3 супени лъжици майонеза
• сол и черен пипер
• олио

Начин на приготвяне:

Обелете картофите, сварете ги, отцедете течността, подсолете на вкус, сложете маслото и намачкайте до получаване на пюре.

Изчакайте да се охлади, прибавете черен пипер и нарязания пресен магданоз. Разбъркайте.

Яйцата сварете твърдо, обелете ги и нарежете на кръгчета.

Отцедете течността от консервираната риба, намачкайте с вилица заедно с малко майонеза. Старателно разбъркайте.

Покрийте дъното и стените на дълбока купа с найлоново фолио, намажете с масло. Върху покритието нанесете част от картофеното пюре.

На дъното сложете слой от половината риба тон, следват кръгчета яйца, маслините и останалата намачкана риба.

Завършете с картофен пласт и затворете с фолиото.

Приберете тортата в хладилника за 2 часа.

Когато я извадите, развийте найлоновото покритие и обърнете върху плоска чиния. Отстранете фолиото предястието е готово.

Украсете с листенца пресен магданоз, резени лимон и поднесете.

Добър апетит!

Снимки: russianfood.com