Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Торта от бананови палачинки с млечна плънка и орехова глазура

Торта от бананови палачинки с млечна плънка и орехова глазура

Торта от бананови палачинки с млечна плънка и орехова глазура - изображение

Необходими продукти

За банановите палачинки:

  • 4 супени лъжици масло
  • 1 голям банан
  • 240 милилитра прясно мляко
  • 100 грама брашно
  • 4 яйца
  • 2 супени лъжици захар
  • по 1/2 чаена лъжица ванилия и канела
  • по щипка смлян карамфил, сол и индийско орехче

За плънката:

  • 230 грама крема сирене
  • 350 грама кисело мляко
  • 70 грама захар
  • ванилия

За глазурата:

  • 120 милилитра високомаслена течна сметана
  • 70 грама кафява захар
  • 15-20 грама краве масло
  • 50 грама орехови ядки
  • ванилия


Начин на приготвяне:

Палачинките

Обелете банана, намачкайте го с вилица и сложете в блендера. Добавете маслото, млякото и разбийте. Следват яйцата, захарта, брашното и подправките. Разбийте до еднородност, покрийте тестото със стреч фолио и приберете в хладилника за час. Когато го извадите, разбийте още веднъж и от него изпечете тънки бананови палачинки.

Кремът

Отново в блендера миксирайте крема сиренето, киселото мляко, захарта и ванилията. Кремът е готов.

Сложете една палачинка в поднос или друг подходящ плосък съд, намажете я с крема, покрийте с втора палачинка и продължете да редувате крем, палачинка до изчерпване на продуктите. Последният слой да бъде от крем.

Глазурата

Разбийте кафявата захар и маслото, прехвърлете в тенджера и поставете върху котлона. Варете в продължение на 10 минути, след което добавете ванилията, нарязаните орехови ядки и разбъркайте.

Залейте тортата с глазурата, изчакайте няколко часа и тогава сервирайте.

Да ви е сладко!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ideireceptov.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиСнимкиЛайфстайлХрани и ястияЛюбопитно