Топла салата от пресни картофи с чери домати, маслини и чесън

Необходими продукти:
- 750 грама пресни картофи (за предпочитане да са дребни)
- 250 грама чери домати
- шепа маслини
- 1-2 броя аншоа
- 2 скилидки чесън
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Сварете картофите до готовност. Ако са едри, разрежете ги на две или повече части.
Чери доматите разрежете на половина, чесъна обелете и накълцайте ситно.
Сгорещете 3 супени лъжици зехтин в голям тиган, в който изпържете за 5 минути картофите заедно с аншоата и маслините.
Щом картофите се зачервят, в съда сложете чесъна и доматите, налейте балсамовия оцет, подсолете (при необходимост). Две минути по-късно свалете тигана от котлона и поднесете салатата топла.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gastronom.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Намалете високата температура със суров картоф
- Обикновено картофено нишесте против стомашно разстройство при деца
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Тиквички и картофи на фурна в сметанов сос с кашкавал
- Сладък картоф
- Брамбораки - чешки картофени палачинки
- Как да си захванем роза с помощта на суров картоф?
- Пюре от тиквички и картофи с лук и сметана
Коментари към Топла салата от пресни картофи с чери домати, маслини и чесън