Тиганици с мед, орехи и банани

Необходими продукти:

• 100 грама царевично брашно
• 100 грама бяло брашно
• 1/2 чаена чаша кондензирано мляко
• 100 милилитра прясно мляко
• 2 яйца
• 1 ампула ванилия
• щипка сол и щипка захар
• 1 супена лъжица кисело мляко
• щипка сода за хляб
• мазнина за пържене

за гарниране

• 100 грама безсолни орехи
• 1-2 банана
• течен мед

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата, добавете солта, захарта, ванилията и млеката. Разбъркайте сместа и добавете брашната и содата. Бъркайте с дървена бъркалка до получаването на гъста каша.

Сгорещете олио в тиган, загребете с помощта на лъжица от сместа и изпържете и от двете страни. Отцедете върху кухненско руло. Поднесете тиганиците топли, гарнирани с мед, орехи и нарязани банани.

Да ви е сладко!

Източник: www.chez-carol.com