Тарт с карамелизиран лук върху бутер тесто
Необходими продукти:
- 55 грама масло
- 1 килограм червен лук, нарязан на парченца
- 1 супена лъжица олио
- 100 милилитра бяло вино
- 2 супени лъжици бял винен оцет
- 1 чаена лъжица мащерка, нарязана на ситно
- 1 лист бутер тесто
- шепа орехи
Начин на приготвяне:
Включете фурната да се загрява на 220 градуса.
Намазнете четири 10-сантиметрови тави с масло.
Нарежете лука и го изпържете в останалото масло, докато омекне (не бива да покафенява). Прибавете виното, оцета, мащерката и изчакайте течността да се изпари. Подправете със сол и черен пипер. Разпределете сместа в 4-те тавички.
Разделете тестото на три части и всяка поръсете с орехи. Поставете една върху друга и разточете на тънък блат. Изрежете 4 кръга с размера на тавата.
Поставете по един блат върху лука, надупчете с вилица и печете 15 минути в предварително загрята фурна.
Обърнете тарта и го сервирайте топъл.
Източник:
thespruceeats.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Лимонов тарт без печене
- Плодов тарт с лимонов крем
- Тарт с боровинки и козе сирене
- Тарт от бутер тесто с мед и лимонов крем
- Яйчен тарт с шунка, лук и кашкавал
- Бананов тарт с бутер тесто
- Тарт с аспержи и сирене
- Тарт с бутер тесто и плънка с праз
- Лучен тарт с бутер тесто
- Смокинов тарт с мед, маскарпоне и солени бисквитки
Коментари към Тарт с карамелизиран лук върху бутер тесто