Тарталетки и бисквитки от маслено ябълково тесто с канела

Необходими продукти:

200 грама масло
2 чаени чаши брашно
1 чаена чаша сушени ябълки
1/2 чаена чаша захар за тестото + 2 чаени лъжица за крема
1 яйце (жълтъка за тестото, а белтъка за крема)
канела на вкус

Начин на приготвяне:

Ябълките смелете ситно.

С миксер разбийте маслото с полученото ябълково брашно, пшеничното, захарта и жълтъка. Сложете и канела на вкус.

Разпределете половината тестото във формички за тарталетки (или за мъфини), а от останалото оформете бисквитки, като използвате фигурки по ваш избор.

Изпечете и тарталетките, и сладките във фурната при 180 градуса за около 25 минути.

През това време разбийте на сняг белтъка с 2 чаени лъжица захар.

Когато тарталетките се охладят, сложете във всяка по малко от крема и декорирайте с парченца сушени ябълки. Бисквитките поднесете просто така.

Десертът е готов.

Добър апетит!

Снимки: povarenok.ru