Таратор с коприва и орехи

Необходими продукти:

• 200 грама коприва
• 2 чаени чаши кисело мляко
• 3 супени лъжици олио
• копър и сол на вкус
• шепа орехи
• 3 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Сварете копривата и я нарежете ситно, когато се охлади. Добавете към нея киселото мляко, смесено с вода, според желаната от вас гъстота на супата.

Сложете накълцания чесън, олиото и подсолете. Накрая поръсете с копър и орехови ядки.

Поднесете супата охладена.

Добър апетит!

Източник: lmoroshkina.ru