Супа от тиквички с чушки и целина

Необходими продукти:

• 1 среден морков
• 2 зелени сладки чушки
• 1 стрък целина
• 1 тиквичка
• зелени подправки и сол на вкус
• малко олио

Начин на приготвяне:

Обелете тиквичката и моркова, нарежете ги на малки кубчета, които сложете в тенджера. Налейте около литър и половина вода и добавете ситно нарязаните зелени чушки и целината. Налейте мъничко растителна мазнина.

Сварете супата за 20 минути и я овкусете с пресни зелени подправки и сол според вкуса си.

Може да добавите сметана.

Добър апетит!

Снимка: diets.ru