Супа от копърка с ориз и картофи

Необходими продукти:

2 литра вода
3 картофа
1 консерва копърка в доматен сос
1/2-1 чаена чаша ориз
1 глава лук
1 морков
1 дафинов лист
магданоз
подправки

Начин на приготвяне:

Обелените картофи нарежете на малки кубчета (около сантиметър). Моркова настържете, лука накълцайте ситно.

Налейте 2 литра вода в тенджера, поставете на котлона и в нея прибавете зеленчуците, ориза, подправки на вкус, дафинов лист.

Нека всичко се вари до готовност на ориза. След това сложете рибата заедно с доматения сос и оставете супата на огъня още 5 минути, като през това време разбърквайте.

Добър апетит!

Снимка: ovkuse.ru