Спаначен тарт с яйца

Необходими продукти:

• 250 грама фини точени кори
• 250 грама пресен спанак
• 2 връзки пресен лук
• сол, черен пипер
• 5 сварени яйца
• 1 връзка пресен джоджен
• 50 грама разтопено краве масло

Начин на приготвяне:

Сгорещете част от маслото в тенджера, нарежете спанака и го задушете. Нарежете лука и джоджена ситно и прибавете към сместа. Подправете със сол, черен пипер и разбъркайте.

Намаслете форма за пай, намажете с масло корите и разстелете на дъното 4 от тях, една върху друга, прегъвайки краищата. Разпределете плънката, гарнирайте с цели варени яйца и покрийте с останалите кори.

Може да ги натрошите или да сложите цели. Поръсете с масло, загрейте фурната на 200 градуса и запечете до златиста коричка. Охладете, разрежете и поднесете печивото.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.odelices.com