Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Соленки Солети с черен пипер и мая

Солети с черен пипер и мая

Солети с черен пипер и мая - изображение

Необходими продукти:

  • 1 чаена чаша топла вода
  • 1 супена лъжица мая
  • 3 чаени чаши + 2 супени лъжици брашно
  • 3/4 чаена чаша масло
  • 4 чаени лъжици морска сол
  • 1 1/3 чаена лъжица свежо смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 170 градуса и застелете 3 тави с хартия за печене.

В купа на миксер сложете водата, маята и 2 супени лъжици брашно с приставката за месене на тесто. Нека сместа се бърка 5 минути. Добавете останалите 3 чаши вода, маслото, солта и пипера.

Омесете еластично тесто за около 7-8 минути.

Покрийте и оставете за 15 минути.

Прехвърлете тестото върху поръсена с брашно повърхност и го разделете на 8 парчета.

Всяко разточете на дълъг тънък фитил, който нарежете с нож, за да получите около 15 сантиметрови солети.

Подредете ги в тавите и ги печете за около 30-40 минути, докато станат златисти и хрупкави.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: myrecipes.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецепти