Начало Хранене Рецепти Основни ястия От риба и морски продукти Сметанова яхния с пресни картофи и сьомга

Сметанова яхния с пресни картофи и сьомга

Сметанова яхния с пресни картофи и сьомга - изображение

Необходими продукти:


  • 250 милилитра безсолна сметана за готвене
  • 1 глава стар лук
  • половин връзка пресен копър
  • 1 скилидка чесън, нарязана ситно
  • 20 грама краве масло
  • 500 грама филе от сьомга
  • 1 килограм пресни картофи
  • сол, черен пипер, стръкче розмарин
  • 1 стрък пресен лук
  • 50 милилитра бяло вино

 

Начин на приготвяне:

 

В тенджера сгорещете маслото и запържете чесъна и лука. Добавете нарязани на кубчета пресни картофи, без да белите и подправете със сол, черен пипер и розмарин.

Разбъркайте и прибавете копъра и виното. Задушете сместа за 10 минути. А през това време запечете сьомгата в сух тиган и от двете страни.

Прибавете я към ястието и налейте сметаната. Гответе на слаб огън за още 20-25 минути. Охладете, разпределете ястието в чинии и поднесете, поръсено с нарязан пресен лук.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.soppa365.fi

Още по темата:

0.0, 0 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноХранене при...Здравни съветиЛайфстайлЛечения