Сладък ориз с грозде, орехи и козе сирене

Необходими продукти:

• 50 грама кръглозърнест ориз
• 80 грама гроздови зърна
• 1 супена лъжица мед
• 40 грама козе сирене (меко)
• 25 грама орехи
• 5-10 грама естрагон
• зехтин

Начин на приготвяне:

Сложете малко зехтин в тенджера, изсипете ориза и го залейте с вряща вода. Подсолете и поставете върху котлона да се вари.

В отделен съд сгорещете зехтин с 1 супена лъжица мед, добавете гроздето и накрая орехите. Гответе 3-4 минути и смесете врящата маса с почти готовия ориз. Разбъркайте и прехвърлете в глинен съд. Добавете едро нарязано козе сирене, листенца естрагон и поставете във фурната за 2-3 минути, докато сиренето започне да се топи.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: receptiki.pro