Сладоледена торта със стафиди и шоколадов ликьор

Необходими продукти:

100 грама стафиди без костилки
1/2 чаена чаша шоколадов ликьор
1 килограм шоколадов сладолед
1 готов кокосов блат (или друг)
разтопен шоколад за украса

Начин на приготвяне:
Сложете стафидите в купа, залейте с ликьора и оставете за 30 минути, за да омекнат, след което отцедете течността.
Застелете дъното на форма с фолио, изсипете сладоледа и заравнете повърхността. Отгоре поръсете стафидите.
Кокосовия блат нарежете на парчета и ги подредете върху стафидите. Залейте с отцедения по-рано ликьор.
Покрийте десерта с фолио и поставете във фризера, за да замръзне.
Когато е готов, потопете съда няколко пъти за секунди в гореща вода и го обърнете, за да изсипете съдържанието му върху подходяща чиния или поднос.
Завършете тортата с глазура от разтопен шоколад.
Добър апетит!