Начало Хранене Рецепти Супи Зеленчукови Сладко-солена крем супа от броколи и круши

Сладко-солена крем супа от броколи и круши

Сладко-солена крем супа от броколи и круши - изображение

Необходими продукти:

  • 2 супени лъжици зехтин или масло
  • 1 глава лук, накълцана
  • 2 глави броколи, нарязани на малки розички
  • 2 круши, обелени и нарязани на едро
  • 850 милилитра зеленчуков бульон
  • 60 грама синьо сирене
  • 20 грама сушени червени боровинки
  • 20 грама натрошени орехи

Начин на приготвяне:

Загрейте мазнината в тенджера. Добавете лука и след като омекне прибавете броколите и крушата. Полейте с бульона и подправете на вкус. Покрийте с капак и оставете да къкри за 10-12 минути, до готовност на броколите.

Свалете супата от котлона и пасирайте (най-добре използвайте ръчен пасатор с метален край). Сервирайте 4 порции от супата, като във всяка сложите от сиренето, натрошени орехи и сушени боровинки.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: realfood.tesco.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиИсторияЛюбопитноНовиниАлт. медицинаХранене при...ДиетиБотаника