Сладки здравословни палачинки без захар

Необходими продукти:

3 яйца
1 банан
3 фурми
1 супена лъжица рошково брашно
кокосово масло (за намазване)
стафиди - за украса

С това количество на продуктите излизат 6 малки палачинки.

Начин на приготвяне:

В купа се намачква банана, добавят се разбитите яйцата, рошковото брашно, нарязват се вътре фурмите и всичко се разбърква добре. Изпичат се палачинки от сместа в загрят тиган (от двете страни).

Отгоре се намазват с кокосово масло. Получават се изключително сладки и не се разбира отсъствието на захар в тях.

Да ви е вкусно!

Рецептата ни е предоставена от Деница Русева-Терзиева