Сладкиш с тиква и шоколадови парченца

Благодарение на разнообразието от рецепти, може да включите тиквата в толкова много десерти в наши дни. А най-хубавото е, че пюрето, необходимо в повечето от тях, се получава идеално от остатъците от любимата печена тиква с мед и орехи.

Необходими продукти:

• 1/2 чаена чаша пюре от тиква
• 3/4 чаена чаша разтопено масло
• 3/4 чаена чаша кафява захар
• 3/4 чаена чаша кристална захар
• 1 голямо цяло яйце + 1 жълтък
• 2 чаени лъжици ванилов екстракт
• 2 1/4 чаени чаши бяло брашно (може да използвате пълнозърнесто по желание, като увеличите количеството до 2 1/2 чаени чаши)
• 2 чаени лъжици подправка за тиква
• 1/2 чаена лъжица сол
• 1 3/4 чаена чаша шоколадови капки или натрошен шоколад

Начин на приготвяне:

Включете фурната да се загрее на 175 градуса.

В правоъгълна тава с приблизителни размери 18 на 30 сантиметра поставете лист хартия и напръскайте с готварски спрей.

Разбъркайте пюрето с маслото и двата вида захар с тел за разбиване. Когато се комбинират, прибавете яйцата и ванилията.

В друга купа смесете брашното и подправката, изсипете при течните продукти. Комбинирайте и добавете по-голямата част от шоколада.

Изсипете в тавичката и изравнете с помощта на шпатула, отгоре поръсете останалите шоколадови капки, като се опитате да ги разпределите равномерно.

Изпечете десерта за 25 минути.

Охладете и извадете от съда с хартията. Сладкишът е плосък и с леко влажна текстура. Преди да сервирате, нарежете на квадратчета.