Печена солена тиква

Необходими продукти:

• 500 грама прясна тиква
• 2 супени лъжици зехтин (при необходимост и повече)
• 1 чаена лъжица сол
• 0,5 чаена лъжица смлян черен пипер (или на вкус)

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 200 - 230 градуса. Почистете тиквата от семената, обелете я. След това нарежете на парчета всяко с приблизителна дължина 10 сантиметра. Намажете ги старателно със зехтин, нека се покрият хубаво с мазнината.

Застелете тава с хартия за печене и подредете един ред от парчетата. Поръсете със сол и черен пипер на вкус и поставете във фурната. Нека се пече около 15 - 20 минути или до получаване на желаната хрупкавост. По средата на печенето, обърнете тиквата от другата страна.

Може да поднесете с любим подходящ сос.

Добър апетит!