Сиропиран грис-сладкиш със сметана и бадеми

Необходими продукти:

• 250 грама грис
• 500 грама заквасена сметана (20% масленост)
• 100 грама разтопено краве масло
• около 250 грама бадеми за украса

За сиропа:

• 500 милилитра вода
• 250 грама захар

подходяща форма с размери 25 х 20 сантиметра

Начин на приготвяне:

Смесете гриса и заквасената сметана (може да направите това директно в съда за печене).

Налейте разтопеното масло.

С мокри ръце (или използвайте мокра лъжица) внимателно разстелете полученото тесто по дъното на тавата.

Потопете острието на нож във вода и тогава нарежете тестото на парчета (квадрати или ромбове), които украсете с бадеми.

Изпечете сладкиша във фурната, загрята до 200 градуса. Необходими са около 40 минути.

Междувременно направете сиропа. В кипящата вода изсипете захарта и варете в продължение на 5 минути.

С горещата сладост сиропирайте готовия блат и оставете да престои известно време, за да поеме течността.

След това поднесете сочния десерт.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: vpuzo.com