Сирене от семена със сушени домати и чесън
Необходими продукти:
1 лимон
250 грама сурови обелени слънчогледови семена
6 сушени домата
1 чаена лъжица смес от сушени билки и подправки по ваш избор (или италиански)
1 чаена лъжица чеснова сол (може да използвате чесън на прах и сол)
сол
Начин на приготвяне:
Измийте слънчогледовите семена, след това ги залейте с топла вода и оставете да престоят в нея минимум 4 часа (може 1 нощ). След това отцедете течността.
Смелете семената с помощта на блендер и прехвърлете получената каша в купа. С помощта на пасатор още веднъж пюрирайте. Прибавете ситно нарязаните сушени домати, подправките и сока от лимона. Разбъркайте всичко старателно и подсолете на вкус.
Следва да придадете форма на предястието. За целта застелете вътрешната страна (дъното и стените) на избран от вас съд с фолио, което да излиза достатъчно извън купата, за да може да затворите след това сиренето с него. Разпределете сместа равномерно и покрийте с фолиото. Поставете тежък предмет отгоре, за да може да се пресова ароматната маса и да придобие по-голяма плътност.
30 минути по-късно поднесете.
Може да използвате за приготвянето на сандвичи, закуски и предястия.

Вариант е да замените слънчогледовите семена с кашу или други ядки по ваш избор. Консистенцията на готовата смес наподобява топено сирене, намазва се лесно и запазва формата си.
Съхранявайте във фолио до 7 дни в хладилник.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
НУКС ПОЧИСТВАЩО МЛЯКО С 3 РОЗИ 200 мл.
НУКС PRODIGIEUX МУЛТИФУНКЦИОНАЛНО СУХО МАСЛО ЗА ЛИЦЕ, ТЯЛО И КОСА 100 мл.
БИОТОНА БИО СУПЕР КЪЛНОВЕ 300 г
БИОХЕРБА СЛЪНЧОГЛЕДОВ ТАХАН ОТ 100% ФИНО СМЛЯНО СЛЪНЧОГЛЕДОВО СЕМЕ 250 гр.
БИОХЕРБА БИО СЛЪНЧОГЛЕДОВ ТАХАН ОТ 100% ФИНО СМЛЯНО СЛЪНЧОГЛЕДОВО СЕМЕ 250 г
СЛЪНЧОГЛЕДОВО СЕМЕ 200 гр. ЗДРАВНИЦА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Студени предястия
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Как се прави котидж сирене и за какво е полезно
- 7 ползи от семената на папая
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
- Защо се свиват листата на доматите и как да се справим с това
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Емолиенти
- 7 варианта на диета със сирена
- Слънчогледово семе – полезни и вредни свойства
- Пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал
Коментари към Сирене от семена със сушени домати и чесън