Сандвич с мариновани яйца и цвекло
Необходими продукти:
- 300 грама сварено червено цвекло
- 300 грама дестилиран оцет или бял винен
- 100 грама захар
- 2 дафинови листа
- 1 супена лъжица семена кориандър
- 1 супена лъжица черен пипер на семена
- 6 яйца
- 1 чаена лъжица морска сол
- 3 малки франзелки, разрязани по дължина
- 3 супени лъжици майонеза
- 30 грама рукола
- 240 грама нарязани репички
- 4 стръка целина, нарязани на 4-5 сантиметрови пръчици
Начин на приготвяне:
Половината от цвеклото нарежете на филийки (другата половина приберете в хладилника за по-късно) и ги сложете в малка касерола, заедно с оцета, 1/2 лъжица сол, 200 милилитра вода, захарта и подправките. Затоплете, докато захарта се разтвори, покрийте с капак и оставете да се охлади до стайна температура.
Сварете яйцата за 10 минути, отцедете ги и ги залейте със студена вода, когато се охладят - обелете.
Прецедете саламурата на цвеклото, като запазите единствено течността, а подправките изхвърлете. Парченцата червено цвекло може да използвате за салата.
Яйцата сложете в саламурата и оставете да престоят в хладилник за една нощ. На следващия ден ги извадете от маринатата, подсушете и нарежете на филийки.
Отделеното цвекло също нарежете.
Намажете франзелите с майонеза и подредете в сандвича цвекло и яйца. Сложете рукола и репички и сервирайте сандвича.
realfood.tesco.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БЕЛУГА ДЪРВЕН ХАМБУРГЕР В ОПАКОВКА 30884
САНДВИЧ ТОСТЕР ACADO
ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО капсули 500 мг * 100 NATURE'S WAY
ПРОМОЕКО МЕДИКА СИРОП ОТ ЦВЕКЛО 1000 мл
ПОТЕНСИ ТЕРАПИ капсули * 60
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ ГЪМИ желирани таблетки * 60 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Червено цвекло - хранителен състав, полезни свойства и вреди
- Пречистете черния си дроб със сок от червено цвекло
- Как червеното цвекло помага на здравето
- Боядисайте косата си червена с домашна боя
- Вкусни идеи за весели сандвичи
- Как да варим червеното цвекло, за да запази витамините си?
- Червено цвекло
- Отстранете камъните в жлъчката със сок от цвекло
- Червеното цвекло - природно средство срещу запек
- Боядисайте старата покривка с натурални багрила
Коментари към Сандвич с мариновани яйца и цвекло