Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Разни Сандвич с аншоа, босилек, сос айоли и домат

Сандвич с аншоа, босилек, сос айоли и домат

Сандвич с аншоа, босилек, сос айоли и домат - изображение

Необходими продукти:

за соса айоли:

  • 1 жълтък
  • 2 чаени лъжици лимонов сок
  • щипка сол
  • 1 скилидка чесън, нарязана на много ситно
  • 1/2 чаена чаша зехтин

За сандвича:

  • 4 резена хляб
  • 8-10 листа свеж босилек
  • 1 домат, нарязан на филийки
  • 8-10 филета аншоа
  • 2 чаени лъжици каперси

Начин на приготвяне:

Пригответе соса айоли - разбъркайте жълтъка с лимоновия сол, солта и чесъна в купичка с тел за разбиване. На тънка струя добавете зехтина, като не спирате да бъркате, докато се получи сос.

Намажете филиите хляб със соса и върху две от тях сложете листенцата босилек. Следва да подредите доматите върху босилека и да подправите със сол и черен пипер. Накрая сложете аншоата и затворете сандвичите с останалите 2 филии, които са намазани със сос.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: seriouseats.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиСоциални грижиЛюбопитноЗдравни съветиХрани и ястия