Питки със салата от риба тон, яйца и авокадо

Необходими продукти:

• 250 грама консервирана риба тон в собствен сок
• 2 яйца
• 1 авокадо
• 1 голям добре узрял домат
• шепа кълнове крес или репички
• по 1 супена лъжица лимонов сок и гъсто натурално кисело мляко
• сол
• 2 питки

Начин на приготвяне:

Сварете твърдо яйцата (10 минути), обелете ги и нарежете на малки кубчета. Така нарежете и домата, който преди това попарете, обелете ципата му и почистете от семената. Също и авокадото (предварително обелено), като полеете парченцата с лимонов сок.

Отцедете течността от консервата и намачкайте с вилица рибата.

Смесете продуктите, подсолете според вкуса си, добавете кълнове крес салата или репички, киселото мляко и разбъркайте.

Затоплете питките в тостер или използвайте фурната, след това ги разрежете на две и напълнете със салатата.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gastronom.ru

Още по темата:

• Сандвич Селска закуска с шунка, домат и яйце
• Сандвич от франзела с риба тон, кашкавал и майонеза
• Киш с риба тон, картофи, лук и каперси
• Бутерки с риба тон, лук и риган