Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Салати Със зеленчуци Салата с гъби, пържен лук и ечемик

Салата с гъби, пържен лук и ечемик

от 13 яну 2020г., обновено на 16 яну 2020г.
Редактор: Данна Панджарова
Салата с гъби, пържен лук и ечемик - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Вкусна и засищаща салата с гъби, пържен хрупкав лук и белен ечемик. Може да я приготвите за обяд в офиса и да си осигурите фибри, витамини (от група B) и минерали (цинк, магнезийя желязо).

Необходими продукти:

  • 1 чаена чаша белен ечемик
  • сол
  • 2 глави лук, нарязани на тънки пръстени
  • 1/3 чаена чаша олио
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 220 грама гъби по избор, едро нарязани
  • черен пипер
  • 2 стръка мащерка
  • 1 скилидка чесън, смачкана с нож
  • 3 супени лъжици масло
  • 1 чаена чаша свеж кориандър
  • 1 чаена чаша магданоз
  • 2 супени лъжици сок от лимон
  • 50 грама пармезан, нарязан на тънки ивици с белачка

Начин на приготвяне:

Сварете ечемика в подсолена вода за 20-30 минути, докато омекне. Отцедете и изсипете в тава, разпръснете по повърхността й и оставете да изстине.

През това време сгорещете олиото в касерола и изпържете лука до хрупкавост - около 5-7 минути.

С решетъчна шпатула го прехвърлете върху хартия, за да се отцеди. Подправете със сол.

В тиган затоплете зехтина и когато запуши, сложете гъбите, изпържете ги до златисто. Подправете със сол и пипер и продължете пърженето, докато покафенеят.

Намалете температурата на котлона и добавете мащерката, чесъна и маслото. Наклонете тигана към вас и с пенещото се масло облейте няколко пъти гъбите.

Прехвърлете ги в чинийка, а мащерката и чесъна оставете в съда.

Смесете ечемика с нарязания кориандър, магданоз, полейте с лимонов сок и прибавете пармезана. Сипете 2 лъжици от мазнината, в която сте пържили лука и подправете на вкус със сол и черен пипер.

Добавете гъбите и разбъркайте.

Преди сервиране поръсете с хрупкавия лук и добавете няколко тънки лентички бекон.

Източник:

bonappetit.com

Още по темата:
  • Салата с нахут, гъби и зеленчуци Салата с нахут, гъби и зеленчуци
  • Свински пържоли на тиган с гъби и сос Свински пържоли на тиган с гъби и сос
  • Сос от крема сирене с гъби и спанак Сос от крема сирене с гъби и спанак
  • Салата с портокали и гъби Салата с портокали и гъби
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

РАК И ДРУГИ ТЕЖКИ ЗАБОЛЯВАНИЯ ПРИ ДОМАШНИТЕ ЛЮБИМЦИ - БОРИСЛАВ ПЕЕВ -  ДОКТОР БИОМАСТЕР
9.90лв.

РАК И ДРУГИ ТЕЖКИ ЗАБОЛЯВАНИЯ ПРИ ДОМАШНИТЕ ЛЮБИМЦИ - БОРИСЛАВ ПЕЕВ - ДОКТОР БИОМАСТЕР

СУОНСЪН КОРДИЦЕПС капсули 600 мг * 120
39.90лв.

СУОНСЪН КОРДИЦЕПС капсули 600 мг * 120

МИКО ДИФЕНС капсули 555 мг * 60 NATURE'S WAY
54.20лв. 46.07лв.

МИКО ДИФЕНС капсули 555 мг * 60 NATURE'S WAY

ПРОМО
НАУ ФУДС БЕТА ГЛЮКАН капсули 100 мг * 90
50.00лв.

НАУ ФУДС БЕТА ГЛЮКАН капсули 100 мг * 90

СОЛГАР РЕЙШИ ШИЙТАКЕ МEЙТАКЕ капсули * 50
105.00лв.

СОЛГАР РЕЙШИ ШИЙТАКЕ МEЙТАКЕ капсули * 50

МЕЙТАКЕ ЕКСТРАКТ 30% ПОЛИЗАХАРИДИ капсули * 60 ДР. БИОМАСТЕР
64.00лв.

МЕЙТАКЕ ЕКСТРАКТ 30% ПОЛИЗАХАРИДИ капсули * 60 ДР. БИОМАСТЕР

Коментари към Салата с гъби, пържен лук и ечемик

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Салата с гъби, пържен лук и ечемик
    www.framar.bg 
    на 06 July 2025 в 01:52
    Коментирайте "Салата с гъби, пържен лук и ечемик"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Салати
  • Зеленчукови салати
  • Ядливите гъби също могат да бъдат опасни за здравето
  • Псилоцибин
  • Херициум, Игловиден корал, Лъвска грива
  • Отровна сливовка
  • Обикновена смръчкула
  • Обикновена челядинка, Джунджулка, Гвоздейка, Кокошинка
  • Виолетова тръбенка
  • Сос от крема сирене с гъби и спанак
  • Полипорус, Рогочовка, Сенниковиден полипорус
  • Царска печурка
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2110 дни, 10 часа и 6 мин.

Интересни рецепти с ананас (сладки и солени)?

преди 2223 дни, 14 часа и 16 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 1 дни, 13 часа и 53 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 8 дни, 10 часа и 3 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 10 дни, 2 часа и 44 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 22 дни, 9 часа и 36 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЛЮКСЕОЛ МАСКА КЕРАТИН 200мл 337871

ЛЮКСЕОЛ МАСКА УКРЕПВАЩА 200мл 335570

ЛЮКСЕОЛ МАСКА П/В КОСОПАД 200мл 337222

КСИЛОМЕТАЗОЛИН капки за нос, разтвор 0.1 % 10 мл

СИНГУЛАР таблетки за дъвчене 4 мг * 28

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СОДА ЗА ПИЕНЕ таблетки * 30 НИКСЕН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:12:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:11:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: Нина Пламенова Димитрова от 04 юли 2025г. в 15:30:22

ДЖАРДИНС таблетки 10 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 14:11:26

ТРИТИКО таблетки с удължено освобождаване 75 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 12:06:50
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival