Сметанов сос с гъби и горчица за риба

Необходими продукти:

400 грама пресни гъби

50 грама пшенично брашно

2 супени лъжици зехтин

лук на вкус

200 грама майонеза

200 грама сметана

200 грама домашна горчица

Начин на приготвяне:

Сложете гъбите и лука в съд с вода и сварете. Прецедете получения бульон, смесете гъбите с брашното и изсипете в бульона. Нека се вари за кратко и добавете сметаната, зехтина, майонезата и горчицата.

Сосът е готов. Вече може да поднесете с любимата риба.

Добър апетит!