Салата Слънчоглед с картофен чипс

Необходими продукти:

1 - 2 консерви черен дроб от треска (зависи от грамажа им)

3 картофа

1 връзка зелен лук

4 яйца

100 грама картофен чипс

маслини без костилки

4 супени лъжици майонеза

Начин на приготвяне:

Сварете картофите и яйцата, когато се охладят, ги обелете.

Нарежете картофите на малки кубчета и сложете в подходяща чиния.

Зеления лук нарежете на кръгчета и разпределете върху картофите.

Следващият слой е от черен дроб (първо отцедете течността от консервата и намачкайте дроба с вилица).

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Белтъците настържете на едро ренде и разпределете върху треската. Може да намажете леко с майонеза, ако желаете.

Настържете жълтъците ситно и сложете върху белтъците.

Следва най-приятната част - аранжирането.

По края на чинията сложете картофен чипс, както се вижда на снимката.

Нарисувайте мрежа по повърхността с помощта на майонезата и във всяко образувало се квадратче поставете по една маслина.

Приберете салатата в хладилника за час, след което може да поднесете.

Добър апетит!