Начало Хранене Рецепти Салати С плодове Салата от целина и портокали със сос от козе сирене с мед

Салата от целина и портокали със сос от козе сирене с мед

Салата от целина и портокали със сос от козе сирене с мед - изображение

Необходими продукти

За салатата:

  • 500 грама стъбла целина
  • 2 портокала
  • листа зелена салата, маруля или други
  • 1 морков
  • зелен лук
  • 60 грама орехови ядки

За соса:

  • 100 грама меко козе сирене
  • 50 грама прясно изцеден портокалов сок
  • 2 супени лъжици растително олио
  • 1 супена лъжица винен оцет (бял)
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 чаена лъжица течен мед
  • сол, черен пипер

 

Начин на приготвяне:

Почистете целината от твърдите и груби части и нарежете напречно на тесни парчета.

Моркова обелете и настържете едро.

Портокалите обелете, отстранете белите ципи, разделете на парчета, които разрежете напречно.

Зеления лук нарежете на кръгчета.

Смесете портокаловите парчета с целината и лука в голяма купа и се заемете с направата на соса.

Намачкайте сиренето, налейте портокаловия сос, оцета, олиото, подправете с млян черен пипер, мед, сол и разбъркайте до еднородност.

Овкусете салатата с дресинга, разбъркайте.

Сложете листа зелена салата или маруля на дъното на чиния, върху тях - портокалите със зеленчуците и поръсете с орехите.

Да ви е вкусно!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: milosskaya.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияХрани и ястияЗдравни съветиРецептиДиетиЛюбопитноБотаникаНовиниХранене при...ЛайфстайлСнимки