Начало Хранене Рецепти Сосове, глазури, сиропи и подправки Млечни и сметанови Пюре от целина и сметана

Пюре от целина и сметана

Пюре от целина и сметана - изображение

Необходими продукти:

  • 1 килограм целина, нарязана на кубчета
  • 4 малки скилидки чесън, обелени
  • 2 чаени лъжици сол
  • 1 чаена чаша сметана за готвене
  • 1/2 чаена чаша масло

Начин на приготвяне:

Кубчетата целина и чесъна сложете в касерола, добавете вода да ги покрие. Сложете 2 лъжици сол и оставете зеленчуците да се сварят за 12-15 минути, докато омекнат. Прецедете.

Сложете целината, маслото и сметаната в кухненски робот с поставен S-образен нож и смелете до получаването на пюре. Подправете със сол и черен пипер.

Гарнирайте с разтопено масло и листенца целина, по желание.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: bhg.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияЛюбопитноДиетиЛеченияБотаника