Салата от пресни картофи и домати със сьомга
Необходими продукти:
- 2 филета сьомга
- 2 скилидки чесън
- листа зелена салата
- червен и черен пипер, сол
- домати, нарязани на кубчета
- 5-6 дребни пресни картофа
- зелен лук и копър
- зехтин
Начин на приготвяне:
Сварете картофите, рибата натрийте с червен, черен пипер и сол. Едната скилидка чесън смачкайте с ножа и запържете в зехтин, докато започне да се отделя характерния аромат, и извадете от мазнината.
В същия съд сложете сьомгата и запържете от двете страни до зачервяване. Тогава я накъсайте на парчета с помощта на вилица и прибавете втората скилидка чесън, която преди това намачкайте. Сложете и част от копъра.
Разбъркайте и пържете до готовност на филето.
Покрийте дъното на подходяща чиния с накъсани листа зелена салата и върху тях сложете доматите. По краищата на съда подредете картофките и подправете със сол и черен пипер.
Рибата сложете върху зеленчуците, обилно поръсете с останалия нарязан копър и салата е готова.
Може да овкусите със сос винегрет, със зехтин и лимонов сок, а защо не и със заквасена сметана.
Да ви е вкусно!
Източник: sonulya.livejournal.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СОЛГАР ПЪЛЕН СПЕКТЪР ОМЕГА ОТ ДИВА СЬОМГА ОТ АЛЯСКА капсули * 120
Безплатна доставка за България!ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ СЬОМГА С БРОКОЛИ И ОРИЗ 220 г
ОМЕГА 3 ФОРТЕКС капсули 1000 мг * 90 1 + 1 ФОРТЕКС
ПЛАНТИС ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули * 220 036855
ПРОМОГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ СЬОМГА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
АБОФАРМА ОМЕГА 3 МАСЛО ОТ СЬОМГА капсули 500 мг * 120
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Салати от риба и морски дарове
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Намалете високата температура със суров картоф
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Картофи със сос бешамел и кашкавал на фурна
- Какви са здравословните ползи на хайвера от сьомга
- Картофи - полезни свойства и рискове за здравето
- Базови съвети за приготвяне на сьомга
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Супа от коприва с картофи
- Картоф
Коментари към Салата от пресни картофи и домати със сьомга