Салата от пилешки черен дроб

Необходими продукти:

300 гр пилешки черен дроб

1/2 ч. ч. ориз

2 яйца

2 глави лук

1 връзка копър

майонеза

сол

пипер

Начин на приготвяне:

Сварете дроба и го настържете. Лука нарежете на полукръгчета и запържете в олио. Сварете ориза в подсолена вода и го отцедете с помощта на гевгир. Яйцата сварете и също настържете. Салатата се прави като се подреждат един върху друг слоеве от продуктите и всеки от тях се намазва с майонеза и се подправя със сол и пипер. Най-долният слой трябва да бъде от черния дроб, следва лукът, после оризът, копър и най-отгоре пласт от яйцата.

Украсете по избор и поднесете.

Добър апетит!