Салата от моркови с портокалови корички и джинджифил

Необходими продукти:

• 5 моркова
• 1/2 връзка пресен кориандър
• сока и корите на един портокал
• 3 чаени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжичка млян кимион
• 1 пресен корен джинджифил
• сол, бял пипер според вкуса

Начин на приготвяне:

Обелете и настържете морковите на едро ренде. Сложете ги в купа и добавете портокаловия сок и фино смлените или нарязани корички.

Подправете със зехтин, кимион, сол, нарязан пресен кориандър и бял пипер. Настържете джинджифила, разбъркайте салатата и поднесете.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.odelices.com

Още по темата:

• Морковена салата с топено сирене и чесън
• Салата от моркови с ядки, магданоз и лимонов дресинг
• Салата от извара с моркови, зелен лук и яйца
• Салата от моркови с нахут, бадеми и стафиди