Моркови с мед и джинджифил

Необходими продукти:

1 килограм бейби моркови

2 супени лъжици масло

1 парче джинджифил

3 супени лъжици мед

едра сол на вкус

Начин на приготвяне:

Почистете морковите и ги сложете да се варят за 3 - 4 минути в подсолена вряща вода (трябва да омекнат). Отцедете водата и подсушете добре.

Разтопете маслото на средна температура и прибавете нарязания на тънки ивици джинджифил, изпържете в продължение на 2 минути. Сложете морковите и меда. Оставете на котлона за 4 - 5 минути, докато морковите не се глазират. Поднесете веднага.

Добър апетит!