Ръжен сандвич с извара и шунка

Необходими продукти:

4 филийки ръжен хляб

100 грама извара със средна масленост

1 супена лъжица заквасена сметана

1/2 червена чушка

4 парчета шунка или нетлъст колбас по ваш избор

копър

4 листа маруля

1 чаена лъжица кимион

1/4 чаена лъжица неостра горчица

щипка сол

Начин на приготвяне:

Препечете хляба в тостер, на грил или в сух тиган. Чушката нарежете на много тънки ивици, накълцайте копъра. Смесете изварата и сметаната, копъра, кимиона, горчицата, сложете малко сол. С получената комбинация намажете още топлите филийки, отгоре сложете по парченце чушка, колбас, следва маруля и затворете сандвича с другата филия.

Поднесете със зелен чай и киви.

Добър апетит!