Рулца от сурови тиквички с плънка от моркови и орехи

Необходими продукти:

• 1 тиквичка
• 1 чаена чаша орехови ядки
• 2 големи моркова
• скилидка чесън
• лимон
• 1/4 чаена лъжица хималайска сол

Начин на приготвяне:

Залейте ядките за час с вода, която след това отцедете, изплакнете орехите и ги изсипете в съда на блендер.

Към тях прибавете нарязаните моркови, скилидката чесън и сока от цял лимон. Разбийте продуктите, докато се превърнат в хомогенна смес.

Тиквичката превърнете в тънки дълги и широки ивици, от които направете рулца, запълнете ги с морковено-ореховата комбинация и поднесете.

Може да закрепите рулцата с клечки за зъби за по-голяма устойчивост.

Добър апетит!

Източник: vduxovku.ru