Пълнен хляб с пилешко филе, пушен бекон и гъби

Необходими продукти:

• 1 хляб
• 200 грама пилешко филе
• 100-150 грама печурки
• 100 грама бекон (пушен)
• 1/2 чаена чаша прясно мляко готварска сметана
• 1 домат
• 100-150 грама кашкавал
• зелени подправки, каквито харесвате
• черен пипер и сол
• майонеза на вкус

Начин на приготвяне:

Отрежете горната кора на хляба и отстранете вътрешността му, за да получите своеобразен съд. Оставете по корите около 1-1,5 сантиметра от меката част.

Половината от издълбаното натрошете и залейте с течна сметана или прясно мляко.

Пилешкото филе нарежете ситно, поръсете със сол и черен пипер, може да добавите и подправка за пиле, напръскайте с олио.

Изпържете го в тиган заедно с бекона, сложете нарязаните гъби и лук, ако желаете.

Готовата смес трябва да се охлади и комбинирайте с хлебната маса.

Напълнете хляба, по повърхността подредете доматени кръгчета, които намажете леко с майонеза.

Изпечете го за 20-25 минути във фурната. Когато бъде готов, поръсете с настърган кашкавал и нека да се запече (за 3-5 минути).

Добър апетит!

Източник: anisima.ru

Още по темата:

• Вкусен и полезен хляб от лимец и семена на Нора Връбчева
• Царевичен хляб с тиква
• Руло от бутер тесто с шунка, домати и кисели краставички
• Италиански питки с плънка от кайма, доматен сос и сирена