Пълнен хляб

Необходими продукти:

125 грама масло

2 сварени яйца

2 репички

1 краставица

1 глава лук

80-100 грама шунка

200 грама сирене

сол

1 франзела

Начин на приготвяне:

Разбийте с ръчен миксер или с тел за разбиване на яйца размекнатото масло до получаване на пухкава маса. Нарежете на малки кубчета яйцата, репичките, шунката, лука и краставицата и ги смесете със сиренето и маслото. Посолете и разбъркайте добре. Направете разрез на долната част на франзелата и внимателно изрежете вътрешността с помощта на остър нож. Старателно напълнете франзелата с плънката, внимавайте да не я разкъсате. След това върнете хляба в първоначалния му цял вид. Обвийте плътно с целофан и оставете за една нощ или от сутринта до вечерта в хладилник. Като извадите предястието от хладилника го нарежете на парчета и сервирайте!

Получава се много вкусно и богато предястие и е отлично мезе за вино.